Máster en salud pública por la Universidad de Columbia, Estados Unidos y máster en ingeniería por el Tecnológico de Monterrey, México. Es profesional de la salud pública nutricional y las ciencias de la alimentación dedicada a la política pública, la administración de programas, investigación y el soporte técnico. Ha trabajado en el sector público y privado diseñando, implementado y monitoreando políticas e intervenciones en el campo de la nutrición y alimentación. Representó oficialmente al Ecuador en espacios de construcción y seguimiento de la política pública en alimentación y nutrición de las Américas. Fue delegada al comité del Codex Alimentarius de Nutrición y Alimentos para regímenes especiales durante dos periodos consecutivos.